Truskawki są niewątpliwie symbolem lata. Dla wielu z nas to przysmak, którego nie jesteśmy w stanie sobie odmówić i przez to spożywamy te owoce w dużych ilościach. Choć lubimy je jeść z cukrem, czy jogurtem, warto skusić się na nieco inny sposób ich podania. Truskawki mogą z powodzeniem królować w sałatkach i to niekoniecznie owocowych.»
Owoce morza (frutti di mare) - rozmaite zwierzęta morskie, jak skorupiaki i mięczaki, w tym małże, głowonogi i szkarłupnie, w wielu krajach uważane za prawdziwe rarytasy.
Dieta raw ma ostatnio coraz więcej zwolenników w naszym kraju. Polega na spożywaniu produktów surowych, nieogrzewanych powyżej 40 st. C. Pierwsze wzmianki na jej temat pojawiły się pod koniec XIX wieku – wspominał o niej szwajcarski doktor medycyny Maximilian Bircher-Benner. Jakie są zasady diety raw i kto może ją stosować?
Globalne ocieplenie klimatu ma jedną niezaprzeczalną zaletę: coraz lepiej rosną u nas rośliny pochodzące z południowych rejonów Europy. Warto to wykorzystać i założyć we własnym ogródku grządkę ziołową – świeże zioła nie tylko pięknie pachną i urozmaicają smak potraw, ale mają także właściwości lecznicze, a zawarte w nich olejki eteryczne odstraszają komary, meszki, nornice i ślim... 
